Soft Blog

  Кабачки по-азійськи з фаршем Приготування: Кабачок розріжте на 4 частини, приберіть серединку та наріжте довгими, тоненькими слайсами; Викладіть у друшляк, посоліть та почекайте десь 15 хвилин, щоб прибрати непотрібну рідину; Підсмажте фарш. Коли з нього випарується зайва рідина, додайте помідори, подрібнений часник, посоліть та поперчіть і додайте кетчуп. Все ретельно перемішайте і просмажте близько 5 хвилин; Промийте кабачки та додайте їх до фаршу; Додайте до страви соєвий соус і соус унагі; Протушкуйте все 10-15 хвилин. Поради:  Соус унагі можна замінити на соус теріякі.  Страву бажано споживати теплою, а перед подачею можна присипати кунжутом для краси та аромату. Рулет із кабачків із червоною рибою: рецепт розкішної закуски Інгредієнти кабачки -  2 шт. борошно пшеничне -  2 ст. л. куряче яйце -  1 шт. вершковий сир -  100 г червона риба (слабко солона) -  150 г часник сушений -  1/3 ч. л. сіль кріп Кабачки натріть на великій тертці, до...

Сльози передусім асоціюються з такими почуттями, як гнів, розпач чи смуток. Але багато людей — можливо, і ви в тому числі — плачуть, коли відчувають позитивні емоції, наприклад, щастя, радість чи захоплення. Це цілком нормальне та досить поширене явище. У ході дослідження, яке проводили в 19 країнах на п'яти континентах, 68% учасників зізналися, що щасливі та позитивні події змушували їх розплакатися. Як наука пояснює сльози щастя Вчені давно намагаються зрозуміти, чому ми плачемо не лише від горя, а й від щастя. І за десятиліття досліджень вони розробили кілька теорій. У нас є пригнічені почуття Згідно з цією теорією люди плачуть у моменти радості, бо всередині в них таїться смуток, з яким вони не розібралися. Але це одне з ранніх пояснень, яке з'явилося майже 70 років тому, і багато сучасніших досліджень його спростовують. Сльози допомагають регулювати стан організму Усі сльози людини містять ензими, ліпіди, електроліти та продукти метаболізму. Але в емоційних сльозах є елеме...

Згідно з дослідженнями, 97% людей хоч раз у житті стикалися з дежавю. Це почуття, ніби ми вже колись бачили чи переживали те, що бачимо чи переживаємо прямо зараз, хоч розуміємо, що насправді це неможливо. Ефект дежавю можна як зіткнення двох потоків свідомості, ось чому він застає нас зненацька. Ми відчуваємо щось знайоме, ніби вже жили цього моменту раніше, але жодних доказів цьому у нас немає.  Існує і більш рідкісне, кардинально протилежне явище дежавю — жамевю. Що означає жамевю Тоді як дежавю є калькою з французького déjà vu, що перекладається як «вже бачене», жамевю походить від виразу jamais vu, тобто «ніколи не бачене». Так називають почуття, ніби ми маємо справу з чимось незнайомим, хоча насправді це добре знаємо. Наприклад, щодня ви спілкуєтеся з колегою, разом із яким працюєте вже багато років, або використовуєте якесь слово, сенс якого вам гранично зрозумілий. Але одного разу ви бачите цього колегу чи це слово, і вони здаються вам абсолютно новими та невідомими. І хоча...

Власов Юрій  Мене звуть Юрій, мені 22 роки. В нашому напрямку почав працювати по запрошенню подруги. Власне, це і була моя перша робота) В шкільні роки захоплювався спортом, тривалий час займався карате. Після школи навчався в Харківському національному університеті радіоелектроніки. Отримав ступінь бакалавра та нещодавно магістра. З першого курсу університету вже працював в нашому напрямку. Формат віддаленої роботи мені подобається, це заощаджує наш час, адже немає потреби їздити в офіс, є можливість вільно змінювати місто проживання, без прив’язки до роботи. Зараз вільного часу буває мало, але намагаюсь його проводити з родиною, відвідувати нові місця та заклади. Один з наших улюблених закладів, це ресторан грузинської кухні, “Той самий баранчик” у Харкові та у Полтаві. Дуже атмосферне та “смачне” місце) Ярмиш Ольга  Привіт, мене звати Ольга, мені 39 років. Я з Харкова. Працюю в нашому напрямку з вересня,  2013 року. Тож в нашому колективі вже майже 11 років. За фахом я...

1. Найближча до космосу точка Землі – не Еверест Всім відомо, що найвища гора на Землі - Еверест, що досягає 8848 метрів. Якщо вас запитають, де знаходиться найближча до космосу, і, відповідно, найвіддаленіша точка від центру нашої планети, напевно, ви назвете саме її. І помилитеся. Найдальша від центру планети точка – вулкан Чимборасо, розташований в Еквадорі. Це з тим, що Земля не ідеально кругла, а має форму, близьку до еліпсоїда, з найбільшим діаметром на екваторі. Висота Чимборасо складає всього 6267 метрів над рівнем моря. Але вулкан знаходиться близько до екватора, де діаметр планети більший, ніж на широті Евересту, тому він на чотири з половиною кілометри ближче до космічного простору, ніж останній. 2. Між сусідніми островами Ратманова та Крузенштерна різниця в часі становить 21 год. У центрі Берингової протоки, на відстані близько 35 км від Чукотки та Аляски, розташовані острови Діоміда - вони ж острови Гвоздєва. Великий Діомід, або острів Ратманова є частиною автономного Чуко...

Дикий Захід був батьківщиною багатьох колоритних (часто сумнівних) персонажів. Корінні американці, золотошукачі, азартні гравці, тваринники, шахтарі та іммігранти намагалися розширити новий кордон. Вони поширилися далі на захід у пошуках своєї долі. Разом із законослухняними, працьовитими громадянами прийшли злочинці. Найвідомішими були стрілки, наймані зброї, які одного місяця грабували банк, наступного захищали барона великої рогатої худоби, а через місяць їх найняли міським маршалом. Бути стрілком не робило людину автоматично злочинцем; деякі з найвідоміших у різні часи були правоохоронцями та порушниками закону. Стрілки в масовій культурі Популярний образ стрільців походить із дешевих романів і фільмів, і це набагато більше вигадка, ніж факт. Голлівуд хоче, щоб ми повірили, що наймані зброї або всі хороші (як образ Гері Купера в класичному фільмі «Опівдні») або зовсім погані (як образ Джонні Рінго Майкла Біна в «Нагробній плиті»). Ця чорно-біла ідея не відповідає дійсності. Імідж п...

  1. Мотоцикл У 1863 році американський винахідник та інженер Сильвестр Ропер створив парову карету Ропера - один із перших автомобілів в історії. А ще дробовик із револьверним магазином та так звана чокова рушниця зі спеціальним звуженням у дулі для зменшення розсіювання дробу. Загалом, креативним був товариш. Загинув він 1896 року. Парового автомобіля йому було мало, і Ропер винайшов також паровий велосипед — по суті перший в історії мотоцикл. Бажаючи довести велосипедистам, які воліли по-старому крутити педалі, що машина сильніша за м'язи, винахідник влаштував вуличні гонки недалеко від Гарвардського мосту в Кембриджі, штат Массачусетс. За 2 хвилини 1,4 секунди він розігнався до максимуму 64 км/год. Мабуть, тоді ще люди були незвичні до такої швидкості, тому що у Ропера раптово відмовило серце, він втратив керування та розбився на смерть. 2. Повітряна куля Француз Жан-Франсуа Пілатр де Розьє вважається піонером у галузі аеронавтики. Він не був першим, хто вигадав літати на повіт...