Soft Blog

10 моментів, коли хочеться втекти під ковдру і ні з ким не говорити Бувають дні, коли навіть дрібниці здаються надто складними. Нічого катастрофічного не сталося, але внутрішній індикатор енергії показує «0%». У такі моменти є тільки одне щире бажання — сховатися під ковдру й трохи зникнути. 1. Коли прокинувся(лась) втомленим Ти ніби спав(ла), але організм вирішив інакше. День ще не почався, а сил уже немає. 2. Коли попереду багато справ, а бажання — нуль Список завдань дивиться на тебе. Ти дивишся на список. Ви не друзі. 3. Коли треба з кимось говорити, а не хочеться Дзвінки, повідомлення, розмови «ні про що». Навіть слово «привіт» звучить як навантаження. 4. Коли плани раптово змінюються Ти вже морально підготувався(лась), а тепер усе інакше. І навіть якщо зміни не погані — ресурс на адаптацію відсутній. 5. Коли нічого не радує Ні кава, ні музика, ні серіал. Просто нейтрально. І це трохи лякає. 6. Коли всі навколо надто активні Хтось бігає, щось планує, мотивує. А ти хочеш, щоб усі т...

Види макаронних виробів: детальний гід і поєднання зі стравами Макаронні вироби давно перестали бути просто гарніром. В італійській та світовій кухні форма пасти має не менше значення, ніж соус чи начинка. Кожен вид макаронів створений так, щоб максимально розкрити смак конкретної страви: утримати соус, підкреслити текстуру або створити правильний баланс інгредієнтів.  1. Довгі макарони Спагеті Найпопулярніший і універсальний вид пасти. Ідеальні для: томатних соусів (маринара, аматрічана) карбонари болоньєзе соусів на основі оливкової олії Тонка форма дозволяє соусу рівномірно обволікати макарони, не перевантажуючи смак. Капелліні (Angel hair) Дуже тонкі макарони. Підходять для: легких соусів страв з морепродуктами оливкової олії, часнику, лимону Не поєднуються з важкими соусами, бо швидко втрачають структуру. Лінгвіні Пласкіші за спагеті. Підходять для: морепродуктів вершкових та винних соусів соусів з мідіями, креветками 2. Широкі стрічкові макарони Фетучіні Широкі й щільні. ...