Вода вважається основною речовиною існування життя Землі. Всі живі організми на певну частку складаються з неї і повинні регулярно відновлювати її запас. Так, для людини показник у середньому становить 1000 літрів води на рік. Здається, що ця цифра досить невелика, і ми матимемо необхідну кількість життєво важливої рідини завжди. Адже планета на 70% вкрита водою, а якщо її рівномірно розподілити по всій площі Землі, товщина шару сягне 3,7 км. Але врахуйте, що 97% від цього обсягу – солона вода. При цьому для пиття придатні навіть не 3%, що залишилися, а лише 1%. І стан цього 1% постійно погіршується через техногенні, антропогенні фактори. Вода забруднюється, стає дефіцитом для цілих регіонів, і навіть з-під крана ми завжди отримуємо придатну, безпечну рідину. Тому краще пити спеціально підготовлену бутильовану воду.
Щоб зберегти запас не лише для себе, а й для наступних поколінь, нам варто подумати про раціональне використання води. Щоб зрозуміти, як це зробити, ознайомимося з цікавими фактами про H2O.
1. Чашка кави – це 200 літрів води
Не варто це сприймати буквально. Мається на увазі, що поки для вашої однієї чашки американо зростають зерна, тільки для них дерево має потребувати 200 літрів водного ресурсу. Ще один приклад – пшениця. Усього для вирощування злаків на 2 шматочки хліба потрібно витратити 100 літрів води. А на вирощування 1 кг рису йде цілих 4000 літрів рідини.
2. Вода має свій міжнародний день
Генеральна Асамблея ООН вирішила своєрідно нагадати людству про важливість збереження водних ресурсів. З цього приводу запровадили міжнародне свято. Зазначають його щороку 22 березня.
3. Чистіше, ніж у фінів, не буває
Фінляндія вважається країною із найчистішою водою у світі. Офіційний висновок зроблено міжнародною організацією ЮНЕСКО. Але навіть там люди вважають за краще споживати підготовлену воду. Для дослідження брали воду із 122 держав.
4. Окріп замерзає швидше
За логікою охолоджена вода повинна перетворюватися на кригу швидше за теплу, тому що їй не потрібно остигати. Але насправді все відбувається навпаки, і навіть вчені поки що точно не знають причини цього явища. Якщо ви залишите на морозі дві чашки – з холодною водою та окропом, то гаряча рідина замерзне швидше.
5. У мільярда людей немає доступу до чистої питної води
Кожен 7-й житель планети не може пити чисту, безпечну воду через відсутність доступу до неї. А 400 млн. землян взагалі живуть в умовах без регулярного доступу до питної води. Проблема настільки глобальна, що за доступ до водних ресурсів були війни. Лише за останні півстоліття стався 21 збройний конфлікт на цьому ґрунті. А загалом за цей час налічується понад 500 випадків, коли люди не поділили ресурс.
6. Очищена вода не замерзає при 0°C
Якщо у воді немає домішок, вона може зберігатися в рідкому стані до температури -42°C. Це відбувається через те, що крига формуються біля частинок у воді. При цьому, крім звичних нам трьох агрегатних станів, вона може набувати й інших форм. Тільки в замерзлому стані налічується 14 агрегатних станів речовини.
7. Вода допомагає схуднути
Якщо відмовитися від напоїв, соків та пити лише воду, калорійність вашого раціону знижується, що дозволяє скинути зайву вагу. Після вживання чистої води не такий сильний апетит, як після солодких напоїв, чаю чи кави. В результаті людина починає харчуватися правильніше, дотримується дієти.
8. Значна частина питної води недоступна для людини
Вагома частка питної води застигла у льодовиках. Тому поки що отримати її для вживання ми не можемо. Усього льодовики містять 2% водного ресурсу планети.
9. Вода – розповсюджувач хвороб
Недостатньо очищена вода стає причиною передачі 85% захворювань. Щоб не потрапити під цю сумну статистику варто пити якісно підготовлену воду. А якщо при цьому вживати по 6 склянок чистої води протягом дня, це зменшує ризик та інших захворювань, наприклад тих, що стосуються серцево-судинної системи.
10. Тільки частина бутильованої води справді чиста та корисна
За статистикою, чверть продавців пропонують під виглядом підготовленої бутильованої води ту саму рідину, що тече у вас у водопроводі. Тому навіть при покупці очищеного продукту варто довіряти лише сертифікованим, перевіреним постачальникам.
Проаналізувавши такі факти про воду, можна дійти невтішного висновку, що в нас її не так вже й багато. І нераціональне ставлення до ресурсу може дуже швидко спричинити глобальну катастрофу.
Пам'ятайте, що неправильно підготовлена рідина може нашкодити організму. Тому використовуйте для пиття та вживання тільки якісний продукт. Якщо у вас немає можливості отримати його безпосередньо зі свердловини, краще вибрати воду у пляшках, ніж ризикувати та пити її з-під крана. А якщо ви вважаєте, що очищення рідини з водопроводу - це найкращий вихід, врахуйте, так вода не просто фільтрується від шкідливих домішок, але й втрачає мінерали, тому втрачає корисні властивості.
Радіонова Тетяна
