Перейти до основного вмісту

Як виглядали овочі та фрукти до окультурення їх людьми ?

Фрукти та овочі, до яких ми звикли, не завжди виглядали так, як зараз. Нині одомашнені культури багато років тому були дикими. Хоча раніше не існувало таких можливостей генетично модифікувати культури, як зараз, але це не завадило людям довгі роки намагатися «приручити» рослини, перебудовуючи їх генетику. Пройшовши через такий складний процес модифікації, овочі та фрукти стали більш пристосованими до сучасних умов довкілля. І, безперечно, вони помітно змінилися зовні. Ось кілька плодів рослин, які раніше виглядали інакше.

Кавун

Ця картина була написана італійським художником 17 століття Джованні Станки. Вона наочно ілюструє нам те, як виглядали кавуни 400 років тому. Навряд чи хтось не погодиться, що сучасний плід відрізняється більшою апетитністю. У старій версії так мало м'якоті та надто багато кісточок!

Дикий банан

Перші банани почали вирощувати приблизно 7 тисяч років тому, хоч, можливо, це сталося і раніше. Зародження цієї гілки сільського господарства світ вдячний Південно-Східній Азії та Папуа-Новій Гвінеї. Два сорти диких бананів Musa acuminata (Муса кондиломи) та Musa balbisiana (Муса балбісіана) – предки сучасних плодів. Вони мали більші та жорсткіші насіння, як Ви можете бачити на фотографії.

Дикий баклажан

У процесі вдосконалення баклажани багато разів змінювали форму та відтінок. В історії відомі і білі, і жовті і навіть блакитні плоди. До речі, одні з ранніх сортів овочів вирощувалися в Китаї.

Дика морква

Вперше моркву почали вирощувати ще в 10 столітті в Персії та Малій Азії. Тоді плід дійсно виглядав як справжній корінь. Він був досить тонкий і пронизаний численними відгалуженнями. Що стосується відтінку овочів, то довгий час рослина залишалася фіолетовою. Щоправда, з роками цей пігмент зник, і морква стала помаранчевою.

Дика кукурудза

Убогі сухі паростки – саме так виглядали перші плоди кукурудзи. Хто б міг подумати, що, через століття, ця непримітна рослина перетвориться на один з найулюбленіших ласощів безлічі людей і принесе людству попкорн.

Старченко Володимир


Коментарі

Дописати коментар

Популярні дописи з цього блогу

Речі, у які я вірила… Прошу не сміятись (але можна)

 Є дві категорії людей. Перша - ті, хто рано дізнаються, як працює світ. Друга - ті, хто до 18 років живуть у власному альтернативному всесвіті, де логіка працює приблизно як Wi-Fi у маршрутці: ніби є, але насправді ні. Я належу до другої категорії. І що найгірше - у дитинстві всі ці мої геніальні теорії здавалися абсолютно логічними. Настільки логічними, що я навіть не сумнівалася. У моїй голові світ був чітко структурований, продуманий і трохи схожий на дешевий шпигунський фільм. А потім я виросла… і почала дізнаватися, що майже все, що я колись “точно знала”, було повною нісенітницею. І тепер, озираючись назад, я розумію дві речі: дитяча логіка - це щось неймовірне і мені трохи соромно за половину своїх відкриттів. Отже, ось кілька речей, які я зрозуміла занадто пізно. Чорний ринок - це не нічний базар з органами У дитинстві фраза «чорний ринок» звучала максимально підозріло. І моя фантазія намалювала дуже конкретну картину. Це був такий секретний нічний базар. Десь у темному пр...
Дописати коментар
Докладніше

Рубрика "Клієнт тижня". Агресивний захисник

У кожного фахівця є свій “особливий” тип клієнтів, з котрим може бути складно вести діалог.
І цього тижня розбираємо одного з найемоційніших — агресивного захисника. Це не просто складний співрозмовник.
Це людина, яка заходить у розмову вже “в бронежилеті”. Хто це? Агресивний захисник — це клієнт, який: -говорить різко й на підвищених тонах -перебиває -звинувачує систему, компанію, економіку, “всіх” -часто переходить на особистості -намагається “тиснути”, щоб отримати вигідні умови Але важливо розуміти:
агресія — це не про силу. Це про захист. Що стоїть за поведінкою? Страх — втратити контроль над ситуацією
 Сором — за фінансові труднощі
 Тривога — що далі буде тільки гірше
 Безсилля — і бажання хоч якось повернути вплив Коли людина відчуває загрозу, її нервова система переходить у режим “бий або біжи”.
І в телефонному форматі частіше обирається “бий”. Типові фрази агресивного захисника -“Ви всі однакові!” -“Я нічого не винен!” -“Робіть що хочете!” -“Подавайте до суду!” Іноді за цим ст...
Дописати коментар
Докладніше

8 звичок людей, які рідко відчувають стрес

 Стрес став майже звичною частиною сучасного життя. Швидкий темп, робочі обов’язки, потік новин, постійні повідомлення — усе це створює відчуття напруги. Багато людей живуть у стані постійного поспіху, навіть не помічаючи, наскільки вони виснажені.  Проте є люди, які переживають складні ситуації значно спокійніше. Це не означає, що у них немає проблем або труднощів. Різниця полягає в іншому — у тому, як вони реагують на події і які звички формують у повсякденному житті.  Є кілька простих, але дуже важливих звичок, які допомагають зберігати внутрішній баланс навіть у напружених умовах. Вони не намагаються контролювати все Одна з головних причин стресу — бажання контролювати абсолютно все: події, людей, результат кожної ситуації.  Але життя майже ніколи не підкоряється повному контролю. Завжди існують обставини, які від нас не залежать: погода, поведінка інших людей, несподівані зміни планів.  Люди, які рідше відчувають стрес, розуміють цю просту істину. Вони конц...
Дописати коментар
Докладніше