Перейти до основного вмісту

Як виглядали овочі та фрукти до окультурення їх людьми ?

Фрукти та овочі, до яких ми звикли, не завжди виглядали так, як зараз. Нині одомашнені культури багато років тому були дикими. Хоча раніше не існувало таких можливостей генетично модифікувати культури, як зараз, але це не завадило людям довгі роки намагатися «приручити» рослини, перебудовуючи їх генетику. Пройшовши через такий складний процес модифікації, овочі та фрукти стали більш пристосованими до сучасних умов довкілля. І, безперечно, вони помітно змінилися зовні. Ось кілька плодів рослин, які раніше виглядали інакше.

Кавун

Ця картина була написана італійським художником 17 століття Джованні Станки. Вона наочно ілюструє нам те, як виглядали кавуни 400 років тому. Навряд чи хтось не погодиться, що сучасний плід відрізняється більшою апетитністю. У старій версії так мало м'якоті та надто багато кісточок!

Дикий банан

Перші банани почали вирощувати приблизно 7 тисяч років тому, хоч, можливо, це сталося і раніше. Зародження цієї гілки сільського господарства світ вдячний Південно-Східній Азії та Папуа-Новій Гвінеї. Два сорти диких бананів Musa acuminata (Муса кондиломи) та Musa balbisiana (Муса балбісіана) – предки сучасних плодів. Вони мали більші та жорсткіші насіння, як Ви можете бачити на фотографії.

Дикий баклажан

У процесі вдосконалення баклажани багато разів змінювали форму та відтінок. В історії відомі і білі, і жовті і навіть блакитні плоди. До речі, одні з ранніх сортів овочів вирощувалися в Китаї.

Дика морква

Вперше моркву почали вирощувати ще в 10 столітті в Персії та Малій Азії. Тоді плід дійсно виглядав як справжній корінь. Він був досить тонкий і пронизаний численними відгалуженнями. Що стосується відтінку овочів, то довгий час рослина залишалася фіолетовою. Щоправда, з роками цей пігмент зник, і морква стала помаранчевою.

Дика кукурудза

Убогі сухі паростки – саме так виглядали перші плоди кукурудзи. Хто б міг подумати, що, через століття, ця непримітна рослина перетвориться на один з найулюбленіших ласощів безлічі людей і принесе людству попкорн.

Старченко Володимир


Коментарі

Дописати коментар

Популярні дописи з цього блогу

Інтерв'ю зі старшим аналітиком баз данних управління автоматизації та аналітики Юсковичем Віталієм

1) Як ви стали Старшим аналітиком баз данних управління автоматизації та аналітики, і що вас найбільше мотивує у цій роботі? У свій час вивчав мову програмування Java, а доповненням до курсу був SQL. Особливо сподобалось працювати із завданнями, пов’язаними з базами даних. Згодом дізнався про набір на посаду аналітика у нашому управлінні - заповнив форму та проходив відбір.  Мене мотивує можливість розв’язувати на перший погляд невідомі задачі, знаходити нестандартні рішення, бачити їх реальний результат у різних процесах управління. 2) Чи були випадки, коли вам доводилось діяти нестандартно, щоб вирішити проблему? Так, доволі часто. У нашій сфері трапляються задачі, які не мають готових шаблонів вирішення, тому доводиться комбінувати різні підходи та шукати оптимальні рішення під конкретну ситуацію. 3)Якщо б ви описували свою роботу однією метафорою — яка б це була? Це як навігація корабля у відкритому морі даних - треба правильно читати карти, щоб прийти до мети. 4)Якщо б вам дал...
Дописати коментар
Докладніше

Інтерв'ю з головним фахівцем з аналітики мови Киргиз Людмилою Сергіївною

1) Як ви стали головним фахівцем з аналітики мови, і що вас найбільше мотивує у цій роботі? Як і майже всі в Софті, я починала з оператора. Працювала на всіх проектах, від 1-90 до МСБ, була наставником. Але майже з першого дня роботи в КЦ я знала, що найбільше хочу бути контролером. Бо мені цікаво аналізувати помилки і давати зворотній зв’язок, що допомагає фахівцю покращувати свою роботу. Крім того, для мене дуже важлива творча складова роботи, адже контролер не тільки слухає діалоги. Наприклад, я допомагала у розробці багатьох тренажерів, розробила навчання по скаргам від QM і багато іншого. Ще будучи контролером, я підтримувала роботу категорій Спіч, зрештою при реорганізації отримала цю посаду. Я продовжую виконувати частину роботи контролера, але основне - аналітика мови. Це цікава, інколи монотонна, але часто і творча робота, мотивують мене гарні результати і допомога фахівцям в виправленні помилок.  2) Чи були випадки, коли вам доводилось діяти нестандартно, щоб вирішити про...
Дописати коментар
Докладніше

Чи можна залишати смартфон на тумбочці біля ліжка на ніч?

  Звичка залишати телефон біля ліжка здається безпечною. Але експерти попереджають: така дрібниця може зашкодити вашому сну та навіть здоров’ю.  На перший погляд, це може здатися зручним — адже можна перевірити повідомлення, завести будильник і подивитися коротке відео перед сном.  Однак дедалі більше досліджень показує, що смартфон поруч із ліжком уночі може мати небажані наслідки для здоров’я.  Дослідники сну все більше цікавляться тим, як світло від електронних пристроїв, а також постійне дзижчання сповіщень можуть упливати на наші циркадні ритми та загальну якість відпочинку.  Основне питання полягає в тому, чи переважує легкість перебування на цифровому зв’язку потенційні мінуси, пов’язані з близькістю смартфона під час сну.  Давайте подивимося, що говорять наукові дослідження про те, як використання смартфонів у нічний час і близьке розташування цих пристроїв до нашого спального місця може вплинути на якість сну, психічне здоров’я і загальне самопочут...
Дописати коментар
Докладніше