Перейти до основного вмісту

Доторкнулась до історії. Добре, що не загорілась разом із нею, або як українці виживали в темряві до газу і електрики



Сиджу я, значить, якось увечері без світла. Просто відключили електрику, через наших з вами придуркуватих сусідів. Світять мені свічки, я любуюсь полум’ям і гладжу кота. Романтика одним словом: я - загадкова жінка з минулого століття, кіт - мініатюрна рись, що дає додаткове тепло, свічки - аромат «ванільний хаос».
Захотіла додати ще одну свічку, щоб уже точно було як у середньовічному замку, де чекаєш або принца, або податкову. Полізла в шафи, перекопала запаси пакетів, які «раптом знадобляться», і знайшла… керосинову лампу. Не питайте, звідки вона в мене, сама вже не пам’ятаю: чи то мама передала від бабусі подарунок, чи то це я на олдскульному ярмарку після третього глінтвейну купила.
І тут мене як накрило думкою: цю лампу винайшли в Україні в 1853 році. А до цього як українці освітлювали свою оселю? У темряві ж вони не сиділи, правильно? Та й кити по Дніпру не плавають, щоб їх жиром лампи заправляти як це робили в інших країнах…
От я й почала шукати. І знайшла таке, що тепер хочу забрати тебе з собою в цю романтичну подорож у темряву минулих століть.


Лучина: український PowerBank на 3% заряду

Почнемо з найпопулярнішого джерела світла в українській хаті аж до XIX століття: лучини. Що таке лучина? Уяви собі сучасну LED-лампочку. А тепер уяви, що вона з дерева. І не дуже світить. І смердить. І димить так, ніби ти влаштував шашлики посеред хати. Лучину робили з тонких трісок сосни або осики. Встромляли у спеціальний тримач - світич, - підпалювали, сідали поруч і… намагались щось побачити.
Чому ж її використовували? Бо дешево. Бо доступно. Бо працює, якщо не сильно моргати. Селяни могли годинами різати ці трісочки, сушити, складати в оберемки. Такий собі стародавній DIY - «зроби собі світло сам». І от ти сидиш, читаєш, а поруч горить ця лучина, пахне смолою, дим лоскоче очі, і ти розумієш, що ось вона - українська версія «каміну для бідних». Романтика, але така, що про неї краще не згадувати без інгалятора.


Жирники: коли хочеться світла, але бюджет каже “пожирніше не буде”

Якщо лучина - це рівень “світло дешево”, то жирник - рівень “світло дуже дешево, але з ароматами, які ти не замовляв”. Жирник - це така маленька посудина, найчастіше глиняна, куди наливали тваринний жир. Так-так, той самий, з якого ти робиш шкварки.
Які жири використовували? Свинячий (наш фаворит №1), яловичий, баранячий, у степах - овечий, бо що пастух має, те й світить.
В жир засовували гніт - і вуаля! Українська масляна лампа без оливкової олії, зате з ароматом «борщ зі шкварками». Світло від жирника було тьмяне, жовте, миготливе. Зате дешево, бо українці - народ практичний: якщо вже в забій пішла свиня, то вона освітить тобі не тільки холодильник, але й життя.


Сальні свічки: те, що ми мали

Сальні свічки - це теж жири, але в більш твердому, інстаграмному форматі. Робили їх просто: брали сало, топили, заливали у форму, вставляли гніт - і все, готово.
Проблема одна: вони смерділи. Не трохи. А так, що якщо б хтось поставив сальники в люкс-готелі, то на Booking був би рейтинг 1,2 і відгуки типу: «Світло норм, але відчуття, що я заснув посеред кухні, де тільки що шкварили цибулю». Проте сальні свічки використовували всі - від селян до міщан. Бо воскові були дорогі, а жити якось треба.


Воскові свічки: український люкс-сегмент

Ось тут уже починається дорого-багато. Воскові свічки робили з чистого бджолиного воску. І світло вони давали чудове - яскраве, рівне, без зайвої ароматизації «свинка-каррі». Проблема була в ціні. У XVIII столітті одна воскова свічка могла коштувати стільки, скільки наймит заробляв за день. Тому воскові свічки: берегли, економили, палили тільки на свята або у важливих панських подіях.
А ще - у церквах. Бо якщо вже Бог - то тільки при якісному освітленні. Українські бджоли, звісно, старалися, але виробити стільки воску, щоб світити всю країну - то вже занадто. Тому віск був топовим преміумом, доступним не всім.


Масляні лампи на оливковій та конопляній олії: коли ти не бідний, але й не пан

До гасової революції українці користувалися й масляними лампами.

Варіантів було два:

- оливкова олія - супер-пупер імпорт, як сьогодні оливкова з Тоскани;

- конопляна олія - більш народний варіант, як оливкова, але без «італійських канікул».

Оливкова давала чисте світло, але була дорогою. Конопляна - трохи диміла, але доступніше. У багатших хатах міщан це було основним світлом, а в селян - «на великі свята», коли хотілося не лише бачити, а й дихати.


Каганці: українська відповідь на “лампу Аладіна” (але без джина)

Каганець - це маленька лампа, яка працювала на маслі або жирі. Виглядала як мініатюрний чайничок для світла: наливаєш всередину олію, вставляєш гніт - і поїхали. Каганці були поширені й зручні: їх можна було переносити, ставити, брати у двір, світити шлях, якщо вночі треба було… скажімо так, знайти туалет під зорями.


А що ж багатії? Світло було як у Голлівуді?

Багаті українці до XIX століття теж не купались у люстрах Swarovski. Вони мали: великі воскові свічки, масивні канделябри, дорогі масляні лампи з оливковою олією, інколи навіть імпортні лампи на риб’ячому жирі, але точно не на китовому - бо де ж того кита впіймати? В Дніпровських плавнях? Він там образиться. Тобто світло було якісніше, але все одно тьмяніше за наш звичайний сучасний ліхтарик з «АТБ».


Гасова революція 1853 року: коли Львів сказав “дайте світла!”

А потім стався бум. У 1853 році винайшли гасову лампу у Львові, в аптеці «Під золотою зіркою». Це було як поява смартфона після кнопкових телефонів. Гас горів яскравіше, чистіше, дешевше - і все, життя стало світлішим у прямому сенсі. Саме такі лампи дехто знаходить у шафах і сьогодні. І не пам’ятає, звідки.


І що нам з цього всього?

По-перше, тепер ти знаєш, що життя без електрики - не трагедія, а можливість: відчути себе українцем XVIII століття, покрутити в руках каганця, або хоча б зрозуміти, чому наші прадіди так раділи гасу, а потім - лампочці.

По-друге, практичний висновок: якщо в тебе вдома є керасинова лампа - не смій її викидати. Це запасний генератор і стильний декор.

По-третє, тепер ти можеш блиснути знаннями в будь-якій розмові. Особливо коли вимкнуть світло й компанія сидітиме при свічках. Просто кажеш:

– А ви знаєте, що лучина - це як PowerBank на 3%, але дерев’яний?

І все, ти королева вечора.













Климчук Артемія



Коментарі

Популярні дописи з цього блогу

Інтерв'ю з головним фахівцем з автоматизації та забезпечення бізнес процесів Знаменською Нато Звіадівною

1)Як ви вважаєте, що змінилося у Вас за останні 5 років? -Прізвище 😁 Якщо серйозно, то досвід: оволоділа новими навичками і вміннями в професії. І внутрішньо, я думаю, всі ми багато чого переосмислили за ці роки, що залишили свій відбиток у нас назавжди. 2)Що допомагає вам ухвалити рішення у важких ситуаціях?  - В таких випадках я намагаюся зробити паузу, емоційно відсторонитися, якщо є багато сумнівів і немає однозначного рішення. Даю час моєму розуму опрацювати проблему у фоновому режимі. З мого досвіду після такої практики приходять найзваженіші рішення. 3)Як ви стали  головним фахівцем з автоматизації та забезпечення бізнес процесів і що вас найбільше мотивує у цій роботі?  -Шлях до цієї посади розпочався  ще “за часів давніх богів, воєвод та царів…”😁 Це був час, коли я не мала жодного попереднього уявлення про автоматизацію чи програмування, але з головою занурилася у цей світ. Мене надихає те, що це насамперед творчий процес. Це сфера, де неможливо зупинитися...

Інтерв'ю з головним фахівцем з інформаційно-технологічного супроводу процесів Величко Миколою Дмитровичем

1)Як ви стали головним фахівцем з інформаційно-технологічного супроводу процесів і що вас найбільше мотивує у цій роботі? 04.2013 - 09.2015: оператор різних проєктів (ранні - рестра - пізні) 09.2015 - 03.2017: оператор Фабрики стягнення (перший набір Фабрики) 03.2017 - 10.2017: куратор Фабрики стягнення 10.2017 - 09.2018: переходжу в ГО, в НРМ Провідний спеціаліст з інформаційно-технологічного супроводу проєктів НРМ ГО (звільнилася технічна позиція, що мене завжди цікавила, де в роботі були недзвінкові комунікації, СТТК, Skip-tracing, пошук боржників і купа інших цікавинок - спробував, за тиждень вивчив базові JavaScript та SQL, пройшов декілька етапів відбору= вийшло зайняти посаду) 09.2018 - 11.2020: керівник проєкту Недзвінкові комунікації ГО (пройшла реорганізація НРМ, був створений Департамент з управління проблемною заборгованістю, в перший склад якого я і потрапив з тими ж обов’язками і проєктами) 11.2020 - … : реорганізація НРМ (які тоді вже стали Управлінням Ризиків), зі своїм...

Том Ям: смачний рецепт від Тимченко Анастасії

    Том Ям — національна страва не лише в Таїланді та Лаосі, її вважають «своїм» у Малайзії, Сінгапурі та Індонезії. Це гостра супова страва, що виготовляється на основі кокосового молока, лимонної трави, листя лайма, галангала (тайського імбиру) та гостроно перця. Основні інгредієнти можуть змінюватись, але часто додаються гриби, цибуля, помідори, креветки або курка. Том Ям має характерне поєднання гостроти, кислоти та ароматних прянощів, створюючи яскравий смаковий досвід.  Смак Том Ям характеризується гостротою, свіжістю та ароматом прянощів. Страва має особливу соковитість завдяки кокосовому молоку, а також освіжаючим смаком лимонної трави та лайма. Том ям є чудовим вибором для любителів пікантних та ароматних страв. Самі мешканці Таїланду вважають профілактичним засобом від онкології.  Основний інгредієнт для приготування Том Яма – гостра паста Том Ям. Дістати її в наш час просто, в великих супермаркетах чи замовити в інтернеті. А ось галангал – гострий імбир – ...